(北京26日讯)美国连锁咖啡品牌星巴克中国分公司宣布,自周二起正式在门店推出全新“星巴克熊店长小镇”系列服饰商品,进一步拓展品牌周边业务。

这批新品围绕星巴克经典IP“熊店长”设计,涵盖背心、刺绣衬衫、连帽外套等多个服饰品类,售价介于279至459元人民币(约163至268令吉)之间。

分析指出,随着中国本土咖啡品牌瑞幸咖啡与库迪咖啡持续以低价策略抢攻市场,星巴克在中国面临越来越大的竞争压力,市场占有率受到挤压,客单价近几个季度也持续走低。

因此,星巴克正积极开拓新的营收来源,希望借助高毛利的周边商品业务,提升整体门店盈利能力。相较于咖啡饮品,服饰类商品通常拥有更高利润空间,而结合品牌IP后,也更容易创造溢价价值。

消费者买不买单成关键

不过,对于消费者而言,这类服饰更偏向“品牌周边商品”,而非真正的日常刚需服装。购买动力更多来自对星巴克品牌及“熊店长”IP的认同感。

从社交媒体反应来看,不少消费者表示“愿意为熊店长买单”,但也有人认为产品定价偏高、性价比不足。这也意味着,星巴克跨足服饰市场能否成功,仍存在一定不确定性。

事实上,在进军服饰领域之前,星巴克的周边产品主要集中在马克杯、保温杯与家居用品等类别,并长期透过联名IP及限量发售模式吸引消费者。

例如,星巴克去年底推出与哈利波特联名的限定商品时,包括联名马克杯与小熊玩偶等产品,在北京、上海等地门店开卖首日便迅速售罄。

转型轻资产模式

另一方面,包含即饮咖啡、零售产品及授权周边商品在内的“通路开发业务”,如今已成为星巴克增长最快的业务之一。

根据星巴克2026财政年第二季财报显示,其通路开发业务营收达到5亿3000万美元(约21亿令吉),按年大增39%,主要受惠于即饮产品热销、周边商品销售增长,以及门店外零售渠道扩张。

此外,今年4月初,中国星巴克与中国私募基金博裕资本的联营交易已正式完成交割,中国星巴克约8000家直营门店全面纳入联营公司体系,并逐步转向轻资产特许经营模式。

这也是星巴克进入中国市场以来,首次放弃对中国业务的控股权。

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